FULLY RISE
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Gefrorenes gemischtes Gemüse


Gemüse im gefrorenen Zustand kann das Wachstum von Mikroorganismen verhindern, sodass es über einen längeren Zeitraum gelagert werden kann. Allerdings wird die enzymatische Aktivität in gefrorenem Gemüse nicht vollständig unterbunden, sondern durch das Einfrieren lediglich verlangsamt. In den meisten Fällen muss gefrorenes Gemüse nicht aufgetaut werden; vielmehr lässt es sich beim Kochen schnell auftauen, und das direkte Garen trägt dazu bei, dass das Gemüse seine Textur besser bewahrt.
  • Warenbezeichnung: Gefrorenes gemischtes Gemüse

Produktdetails


  • Produktbeschreibung
  • Verpackung: 10 kg/Karton lose, 10 kg/500 g x 2
    Temperatur: -18 °C
     

Schlüsselwörter: Fischkonserven, Gemüsekonserven, Obstkonserven, Nudeln

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